Ingrédients pour 10:

– 20 carottes

– 10 pommes vertes

– 10 tranches de gingembre

  Recette:

– Nettoyer et éplucher les fruits et les légumes

– Les couper en morceaux

– Les passer à la centrifugeuse ou à l’extracteur

– Verser le jus dans les verres

– Déguster.

Ingrédients:                                                        

• 400g de flocons d’avoines
• 120g de noix du Brésil                                         
• 40g de graines de courges
• 100g d’amandes entières
• 100g de noisettes entières
• 100g d’huile vierge de coco
• 200g de miel
• 100g de jus d’orange frais
• 50g de baies de goji
• 50g de Mulberries
• 30g de fèves de cacao cru
• zestes d’oranges séchés pm

Recette:

1. Chauffer le miel, l’huile de coco et le jus d’orange quelques minutes. Ajouter les flocons d’avoine, les graines et les oléagineux (concasser grossièrement les noix du Brésil).
2. Mélanger intimement et étaler sur une plaque à pâtisserie.
3. Cuire au four à 170°C en mélangeant régulièrement pendant 20/30 minutes jusqu’à l’obtention d’une caramélisation homogène.
4. Laisser refroidir à température ambiante et ajouter les fruits séchés.

Conserver dans une boite hermétique et dans un endroit sec.