Des séances de 10 personnes. Nous cuisinons des recettes légères et savoureuses 
en présence d’une diététicienne, formatrice en cuisine, et on finit par un repas tous ensemble.
de 10h00 à 13h30 au lycée Albert Bayet à TOURS –
ANNÉE 2025/2026
Samedi 11 octobre 25 – Menu traditionnel:
- Bœuf bourguignon léger et express, écrasé de pommes de terre
- Tarte aux pommes (pâte brisée sans beurre)
Samedi 15 novembre 25 – Menu asiatique:
- Ramen (soupe de nouilles)au poulet, champignons et œuf tamago
- Fondant au thé matcha et chocolat ou pudding chia/mangue
Samedi 13 décembre 25 – Menu de Noël:
- Verrine apéritive potimarron/orange
- Magret de canard sauce vin rouge/ carottes rôties au miel /pommes caramélisées sans beurre
- Bûche roulée au citron
Samedi 24 janvier 26 – Brunch/petit déjeuner complet
- Avocado toast
- Brouillade d’œuf aux champignons
- Patate douce rôtie/feta/pois chiche
- Granola sucré
- Pancake banane myrtille ou citron/yaourt/salade de fruits
- Jus de pommes/carottes/gingembre
Samedi 28 mars 26 – Menu avec air fryer
- Plat avec poisson
Samedi 30 mai 26 – Cocktail salé/sucré complet
Autres propositions: Menu végétarien:
- Chili sine carne (patate douce, maïs, haricots rouges), riz
- ou bowl complet
- Tarte crue façon panacotta et fruits rouges
Menu batch cooking
- Organiser et préparer plusieurs plats pour la semaine
tarif : 25 € (réservé aux adhérents)
Contact : Elisabeth BERNEZ: 06 17 53 48 46 – elisabeth.bernez@orange.fr