Riz aux poireaux

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : Moyen

Plat : Plats

Ingrédients

– 180 g de riz 3 saveurs – 8 poireaux – 10 cl de vin blanc sec – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 bouillon cube de volaille – sel, poivre

Préparation

– Dans une cocotte, faites cuire 10 minutes, dans l’huile, les poireaux émincés – Ajoutez le riz et arrosez du vin blanc sec, de 500 ml d’eau et du bouillon cube de volaille – Assaisonnez – Couvrez et laissez mijoter 15 minutes – Laisser gonfler – Ajouter l’huile

Commentaire de la diététicienne

Apports énergétiques par personne : environ 295Kcal avec 10g de Protéines, 13 g de Lipides et 41 g de Glucides